"¿Y cuánto me va a costar todo?" es la primera pregunta que hace cualquier dueño de restaurante. Aquí está el desglose completo con precios reales del mercado peruano en 2026: software, hardware y los costos que nadie te menciona en la cotización.
Un sistema POS completo para un restaurante en Perú cuesta entre S/ 99 y S/ 250 mensuales de software, más una inversión inicial en hardware de S/ 1,200 a S/ 4,000 según el tamaño del local. Un mostrador simple arranca con ~S/ 1,500 (caja + impresora térmica); un salón con cocina y mozos con tablet necesita ~S/ 3,500.
El costo del software: suscripción vs licencia
En 2026 el mercado peruano ofrece dos modelos:
- Suscripción mensual (nube): de S/ 99 a S/ 250 al mes según módulos (inventario, multi-local, delivery). Incluye actualizaciones y normalmente soporte. Es el modelo dominante y el que recomendamos: la inversión inicial es mínima y el sistema mejora solo.
- Licencia perpetua (instalado): pago único de S/ 1,500 a S/ 5,000. Parece más barato a largo plazo, pero las actualizaciones, el soporte y los cambios normativos de SUNAT se cobran aparte — y un sistema de facturación desactualizado es un problema legal, no solo técnico.
El costo del hardware, pieza por pieza
| Equipo | Precio referencial | ¿Es indispensable? |
|---|---|---|
| Impresora térmica 80mm (tickets y comandas) | S/ 280 – 450 | Sí |
| PC, laptop o tablet para caja | S/ 800 – 1,500 | Sí (puede ser un equipo que ya tengas) |
| Segunda impresora térmica para cocina | S/ 280 – 450 | Recomendado con salón |
| Tablet o celular por mozo | S/ 350 – 550 c/u | Opcional (el mozo puede usar su celular) |
| Monitor de cocina KDS táctil | S/ 600 – 900 | Alternativa a la impresora de cocina |
| Cajón de dinero automático | S/ 150 – 250 | Recomendado |
| Router / red WiFi estable | S/ 150 – 400 | Sí — la red barata es la falla #1 |
La causa más común de "el sistema falla" que vemos en soporte no es el software ni la impresora: es un router doméstico saturado o impresoras sin IP fija. Invertir S/ 300 en red te ahorra meses de frustración.
Presupuestos típicos según tu local
| Tipo de operación | Hardware inicial | Software mensual |
|---|---|---|
| Mostrador / para llevar (dark kitchen, juguería) | S/ 1,200 – 1,800 | S/ 99 – 150 |
| Restaurante con salón (8–15 mesas) | S/ 2,500 – 3,500 | S/ 150 – 200 |
| Pollería / cevichería con salón + delivery | S/ 3,000 – 4,000 | S/ 150 – 250 |
| Cadena de 2–5 locales | S/ 3,000 – 4,000 por local | Plan multi-local, según sedes |
Los costos ocultos que debes preguntar sí o sí
- ¿Cobran por comprobante electrónico? Hay proveedores que cobran S/ 0.05 – 0.10 por boleta. Con 100 boletas diarias son S/ 150 – 300 extra al mes. En R19Max la emisión es ilimitada.
- ¿El soporte es parte del plan? Algunos cobran por ticket de soporte o solo atienden en horario de oficina — justo cuando tu restaurante no lo necesita.
- ¿Las actualizaciones cuestan? En licencias perpetuas, cada cambio normativo de SUNAT puede venir con factura.
- ¿Hay permanencia? Contratos de 12 meses con penalidad por salida temprana. Pregunta antes de firmar.
- ¿La capacitación está incluida? Entrenar a tu personal puede costar S/ 200 – 500 si se cobra aparte.
¿Cuándo se paga solo?
Un sistema bien implementado se recupera rápido por tres vías medibles:
En un restaurante que vende S/ 30,000 al mes, reducir la merma del 8% al 4% libera S/ 1,200 mensuales — varias veces el costo del sistema. El detalle de cómo lograrlo está en nuestra guía de control de inventario e insumos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta en total empezar con un sistema POS?
Para un local promedio con salón: ~S/ 3,000 de hardware (una sola vez) + S/ 150 – 200 mensuales de software. Para mostrador simple: ~S/ 1,500 + S/ 99 – 150 mensuales.
¿Puedo usar mi propia computadora y tablet?
Sí. Los sistemas en la nube como R19Max funcionan en el navegador, así que cualquier PC, laptop, tablet o celular razonablemente moderno sirve. Solo la impresora térmica es hardware específico.
¿Conviene un sistema gratis?
Casi nunca. El modelo "gratis" gana dinero cobrándote por comprobante, por soporte o vendiéndote módulos básicos. Calcula el costo total con tu volumen real de ventas antes de decidir.
¿El precio incluye la facturación electrónica SUNAT?
Pregúntalo explícitamente: es la diferencia más grande entre cotizaciones. En R19Max está incluida sin límite de comprobantes.
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